高端光电子器件产业基地建设项目一期工程厨房设备采购答疑纪要

1、招标文件第五章 设备需求一览表中产品数量与分项报价表产品数量存在差异。

答：详见更新后的招标文件第四章 合同条款及格式附件一：合同设备分项报价明细
    该明细表与第六章 投标文件格式 六、分项报价表 2.分项报价表格式内容一致

2、招标文件第五章设备需求一览表及分项报价表中产品名称和规格与主要设备技术条件清单中存在差异。

答：详见更新后的招标文件第五章 供货要求  一、设备需求一览表

其中：

1、地下室蒸饭蒸菜间使用的电热蒸柜，参考尺寸为1200*850*1850mm

地下室红案间使用的燃气蒸柜，参考尺寸为1200*850*1850mm  

一层蒸菜区使用的电热蒸柜，参考尺寸为800*650*1850mm

二层蒸菜区使用的电热正规，参考尺寸为800*650*1850mm
2、地下室洗碗间使用的长龙式洗碗机，参考尺寸为5000*1018*2113

二层洗碗间使用的平铺式洗碗机，参考尺寸为1800*850*1140

3、经查询，招标文件第五章 三、技术规格及详细要求(三) 技术规格和图纸 4. 主要设备技术条件GB 30531-2014只适用于中餐燃气炒菜灶、炊用燃气大锅灶、燃气蒸箱;而单头/双头地炉、四眼煲仔炉不适用此标准，且在中国质量认证中心查询地炉、矮汤炉、煲仔炉等均无符合 CJ/T451-2014 标准的“中国节能产品认证证书”和“中国环保产品认证证书”，建议删除以上要求。

答：单头/双头燃气地炉，四眼燃气煲仔炉，不适用于GB 30531-2014标准，因此取消相应的1级能效等级要求、节能产品认证正式和环保产品认证证书要求。

4、本项目投标截止时间及开标时间延期至 2023 年 6 月25日 9：30 时，投标保证金递交截止时间同投标截止时间。

湖北省成套招标股份有限公司

                                          2023年6月6日